Pizzasütő kemence Gozney gázgrill

Pizzasütő kemence Gozney fatüzelésű gázgrill

• Professzionális mobil kemence, amely hagyományos grillezéshez illetve fatüzelésű kemencében való sütéshez, pizza sütéshez is tökéletesen megfelel.
• Részletgazdag, formatervezett kidolgozás, kerámia égéstérrel.
• Fával és gázzal is felfűthető pizzasütő kemence.
• Cordierit pizzakővel a hatékony pizzasütés érdekében.
• A grillsütő CE-tanúsítvánnyal és szabványos nyomáscsökkentővel rendelkezik
• Tetszőleges méretű gázpalack ( kereskedelmi forgalomban kapható PB ) csatlakoztatható a grillhez. Általában 11 kg-os  PB gázpalack
• A grill állvány / grill asztal opcionálisan rendelhető, nem része az alap árajánlatnak !
• Beépítés nélkül is használható, akár egy asztallapra helyezve is üzemeltethető kültéri gázgrill
• Kemence méret: 732 x 630 mm,  magassága 488 mm, kéménnyel együtt 660 mm
• Könnyen mozgatható, hordozható sokoldalú családi design kemence
• Az egyre inkább népszerűvé váló kerti sütögetések többféleképpen is kivitelezhetőek, azonban az összes közül talán a legpraktikusabb, legtisztább, leggyorsabb mód a gázzal működő kerti grillek, a gázgrillek nyújtotta szolgáltatások.
• Beépíthető Gozney professzionális pizzasütő kemence gázgrillről egy rövid videó: Pizzasütő kemence Gozney gázgrill videó

Kiváló minőségű öntöttvas égők 21 kW összteljesítményűek, és kiváló minőségű rozsdamentes acél grillserpenyőbe vannak beépítve. Az optimalizált hőelosztó rendszer extra lapos lángelosztókkal biztosítja az egyenletes hőelosztást a grillrácson és a sütőkamrában. A láng-diffúzorok az égők védelmére is szolgálnak, megakadályozva azok eltömődését a lecsepegő lével vagy zsírral.

A berendezés legfontosabb jellemzői:

• Precíz szellőztetés: A fatűz alatti légáramlás egy forgatógomb segítségével folyamatosan állítható, így még fatüzeléskor is pontosan beállíthatja a hőmérsékletet. Innovatív lángtechnológia: A ház speciális kupolaformája tökéletesen lobogó lángot hoz létre a pizzától optimális távolságban.
• Kiváló hőtartás: A 3 cm vastag kordieritből készült pizzakővel és a ház sűrű üreges szigetelésével gyorsabban érik el a magas hőmérsékletet, és hatékonyan tárolják a hőt.
• GozneyShield kemence bevonat: A különösen ellenálló kerámia külső bevonatnak köszönhetően a sütő különösen jól védett kültéri használatra. A tartós, vízlepergető és UV-stabil bevonat nemcsak évekig tartó tartósságot biztosít, hanem különösen könnyen tisztítható.
• Digitális hőmérő: A precíz kijelzéssel (Celsius- vagy Fahrenheit-fokozatban) mindig teljes körű vezérlést biztosít. Ezenkívül a két beépített hőmérséklet-érzékelő gyerekjátékká teszi a steak elkészítését és a hosszú munkákat.
• Gyors csatlakozás a tartozékokhoz: Az opcionális tartozékok, mint például a hideg-füstölő és a pelletégő könnyen dokkolhatóak a hozzáférésen keresztül.
• Nincs szükség összeszerelésre: A Gozney Dome pizzasütő már összeszerelve érkezik otthonába, és azonnal használható.
• Nagyszerű dizájn: Lekerekített kupola formájával a Dome minden teraszon vonzza a tekintetet, és elegáns ( olívazöld ) és krém-fehér színekben kapható.

A gázüzemű használatnak köszönhetően azonnal üzembe helyezhető, nincsen kormozás, nincsen felfűtési idő mint egy faszenes grill esetén. Tisztítása, tisztán tartása roppant egyszerű.

Lédús gyros, ropogós csirke vagy a brazil klasszikus, a Rodizio – aligha szab határt a rostélyos grillezésnek. Az infravörös hátsó égő biztosítja a maximális hatást és a legjobb grillezési élményt.

Gozney Dome – sokoldalú pizzasütő gázgrill és fatüzelésű grill-kemence egyben; Kettős üzemanyag ( gázzal vagy fatüzeléssel is használható kemence-grill )

A Gozney nagy teljesítményű Dome pizzasütője minden lehetőségre: pörkölés, grillezés, füstölés, párolás, gratinálás vagy sütés. Szuper erős és gyors vagy gyengéd és lassú. Teljes teljesítménnyel 500°C-on vagy alacsony hőmérsékleten. Kényelmes gázzal vagy rusztikus fatüzeléssel. A kemence használata abszolút felhasználóbarát, így a kezdőtől a profiig mindenki azonnal belekezdhet a grillezésbe.

A Gozney Dome grill-kemence segítségével könnyedén válthat az üzemanyagtípusok között. Ha ma egy ropogós pizzát szeretne tisztán és gyorsan elkészíteni, használja a gázégőt, és teljes erővel melegítse fel a kupolát.

Hangulatos grillmenüt tervezel holnapra, tele finom füstízekkel autentikus fatüzelésű kemence hangulatban? .A Codierit zárral letakarja a hozzáférést a gázégő egységhez, és azonnal elkezdheti a tüzet gyújtani.

Sütés, grill és füstölés

Függetlenül attól, hogy gáz vagy fatűzzel működik: a kupola akár 500 °C-os hőmérsékletet is elérhet ez a legjobb feltétel az ízletes, kőkemencés stílusú pizzához. Az optimálisan gördülő lángnak, a hatékony szigetelésnek és a szilárd pizzakőnek köszönhetően pizzája 60-90 másodperc alatt csodálatosan ropogósra,  és aromásra sül. Magas, akár 500 °C-os hőmérsékleten is kiválóan és pillanatok alatt elkészíthet pizzát, lapos kenyeret, steakeket, ropogós pisztrángot és ropogós grillzöldségeket.

De különféle, alacsonyabb hőfokon főzött ételeket is készíthet Gozney Dome grill kemencével, mert a gázáramlás ugyanolyan simán szabályozható, mint a fa felhasználásával a szellőzés. A füstölt deszkán sült lazac, sült burgonya, szufla vagy sült zöldségek csodálatosan ropogósak és szaftosak a Kupola száraz melegében.

Az opcionálisan rendelhető Gozney-tartozékok óriási mértékben megsokszorozzák a lehetőségeket: A kupolaajtóval bezárhatja a főzőkamrát, és hihetetlen gyengédséggel varázsolhat tányérjára lassú és alacsony ételeket a sertéshústól a báránybordáig. A kenyerek és sütemények finom kéreggel rendelkeznek, és nedvesek és szellősek maradnak a gőzbefecskendező tartozék használatakor. A Gozney kültéri sütővel akár hidegen füstölhet is. A füstölő tartozék egyszerűen csatlakoztatható a kupolához a gyors-csatlakozóval, így Ön is élvezheti az ízletes füstölt halat, sonkát, kolbászt és sajtot frissen Gozney Dome kemencéből.